Options d'impression :

Tarte à la Nuit des temps

Portions8 portions

 200 g Farine
 140 g de beurre de la Laiterie de l'Outaouais
 15 ml de sucre
 Sel
 340 ml de la bière Nuit des Temps des Brasseurs du Temps
 200 g de cassonade
 2 gros oeufs
1

Faire une pâte brisée avec la farine et 100g de beurre, le sel et le sucre

2

Ajouter un peu d'eau si nécessaire pour obtenir une pâte souple.

3

En faire une abaisse de 20 cm.

4

Répartir la cassonade au fond de l'abaisse

5

Dans un bol, bien mélanger les oeufs et la bière et verser dans l'abaisse.

6

Parsemer le beurre restant en noisettes sur la tarte.

7

Cuire environ 35 minutes à 400°F.

8

Servir tiède.

9

Astuce:
Privilégier les bières fortes pour cette recette, question de bien la goûter.

Valeurs nutritionnelles

Part 8

Parts 0