Tarte à la Nuit des temps
Faire une pâte brisée avec la farine et 100g de beurre, le sel et le sucre
Ajouter un peu d'eau si nécessaire pour obtenir une pâte souple.
En faire une abaisse de 20 cm.
Répartir la cassonade au fond de l'abaisse
Dans un bol, bien mélanger les oeufs et la bière et verser dans l'abaisse.
Parsemer le beurre restant en noisettes sur la tarte.
Cuire environ 35 minutes à 400°F.
Servir tiède.
Astuce:
Privilégier les bières fortes pour cette recette, question de bien la goûter.
Ingrédients
Instructions
Faire une pâte brisée avec la farine et 100g de beurre, le sel et le sucre
Ajouter un peu d'eau si nécessaire pour obtenir une pâte souple.
En faire une abaisse de 20 cm.
Répartir la cassonade au fond de l'abaisse
Dans un bol, bien mélanger les oeufs et la bière et verser dans l'abaisse.
Parsemer le beurre restant en noisettes sur la tarte.
Cuire environ 35 minutes à 400°F.
Servir tiède.
Astuce:
Privilégier les bières fortes pour cette recette, question de bien la goûter.