Saucisses à la crème
1 Paquet de saucisses Par Toutatis
1 Noix de beurre
Champignons ou échalotes françaises
500 ml Crème champêtre ou 35%
1 oz Calvados, Porto blanc ou cidre de pomme
1 Paquet de Fettucini
1
Dans le beurre, faire sauter les saucisses à feux moyen-vif jusqu'à cuisson désirée. Réserver au chaud.
2
Dans la même poêle, faire sauter les champignons.
3
Déglacer avec le Calvados
4
Ajouter la crème et brasser jusqu'à ébullition
5
Déposer 2 saucisses sur un nid de Fettucini et napper de sauce.
CatégoriePlats principaux
Ingrédients
1 Paquet de saucisses Par Toutatis
1 Noix de beurre
Champignons ou échalotes françaises
500 ml Crème champêtre ou 35%
1 oz Calvados, Porto blanc ou cidre de pomme
1 Paquet de Fettucini
Instructions
1
Dans le beurre, faire sauter les saucisses à feux moyen-vif jusqu'à cuisson désirée. Réserver au chaud.
2
Dans la même poêle, faire sauter les champignons.
3
Déglacer avec le Calvados
4
Ajouter la crème et brasser jusqu'à ébullition
5
Déposer 2 saucisses sur un nid de Fettucini et napper de sauce.