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Poulet collant

Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson45 minsTemps total50 mins
 12 Pilons de poulet sans peau de la Ferme aux saveurs des monts
 75 ml Marmelade poire & gingembre de Miss Marmelades
 30 ml Jus de citron
 75 ml Sauce hoisin
 75 ml Miel
 10 ml Ail haché
 10 ml Siracha
 30 ml Sauce soya réduite en sel
 100 ml Sésame grillé
1

Préchauffer le four à 205 degrés Celsius (400 degrés Fahrenheit).

2

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients uniformément sauf le poulet.

3

Verser le mélange dans un sac à fermeture étanche (genre Ziploc) et ajouter les pilons. Bien manipuler le sac pour bien enrober les pilons.

4

Verser les pilons et la marinade dans un grand plat rectangulaire allant au four.

5

Cuire au four 45 minutes en retournant les pilons dans la sauce à la mi-cuisson

6

Servir avec des légumes et un riz au jasmin.

Ingrédients

 12 Pilons de poulet sans peau de la Ferme aux saveurs des monts
 75 ml Marmelade poire & gingembre de Miss Marmelades
 30 ml Jus de citron
 75 ml Sauce hoisin
 75 ml Miel
 10 ml Ail haché
 10 ml Siracha
 30 ml Sauce soya réduite en sel
 100 ml Sésame grillé

Instructions

1

Préchauffer le four à 205 degrés Celsius (400 degrés Fahrenheit).

2

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients uniformément sauf le poulet.

3

Verser le mélange dans un sac à fermeture étanche (genre Ziploc) et ajouter les pilons. Bien manipuler le sac pour bien enrober les pilons.

4

Verser les pilons et la marinade dans un grand plat rectangulaire allant au four.

5

Cuire au four 45 minutes en retournant les pilons dans la sauce à la mi-cuisson

6

Servir avec des légumes et un riz au jasmin.

Poulet collant