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Lait de poule Barbe à l’érable

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Catégorie
Portions1 portion
 6 Oeufs (séparés)
 3 tasses Lait
 1 tasse Crème 35%
 ¼ tasse Sirop d’érable
 1 c-à-c Extrait de vanille
 1 pinch Muscade
 ¼ De contenant Barbe à l’Érable (par verre)
 ¼ tasse Rhum épicé (Chic Choc)
1

Dans un gros bol, battre les jaunes d’œufs jusqu’à consistance légère.

2

Incorporer le sirop d’érable. Incorporer en fouettant le lait, la crème, la vanille. Ajouter la muscade et le rhum épicé (optionnel). Couvrir et réfrigérer 24h.

3

Avant de servir, battre les blancs d’œufs jusqu’à formation de pics fermes.

4

Déposer les blancs d’œufs délicatement et la Barbe à l’Érable sur le lait de poule !

Ingrédients

 6 Oeufs (séparés)
 3 tasses Lait
 1 tasse Crème 35%
 ¼ tasse Sirop d’érable
 1 c-à-c Extrait de vanille
 1 pinch Muscade
 ¼ De contenant Barbe à l’Érable (par verre)
 ¼ tasse Rhum épicé (Chic Choc)

Instructions

1

Dans un gros bol, battre les jaunes d’œufs jusqu’à consistance légère.

2

Incorporer le sirop d’érable. Incorporer en fouettant le lait, la crème, la vanille. Ajouter la muscade et le rhum épicé (optionnel). Couvrir et réfrigérer 24h.

3

Avant de servir, battre les blancs d’œufs jusqu’à formation de pics fermes.

4

Déposer les blancs d’œufs délicatement et la Barbe à l’Érable sur le lait de poule !

Lait de poule Barbe à l’érable
IngrédientsInstructions