Haut de cuisse de poulet farci au fromage frais, pesto poivrons rouges
Préaprer la marinade. Y mariner les hauts de cuisse 2 heures.
Mélanger le fromage frais avec les poivrons. Assaisonner.
En farcir les hauts de cuisse, préalablement sortis de la marinade, et rouler. Attacher avec un cure-dent.
Saisir les hauts de cuisse avec un peu d'huile. Finir la cuisson au four 20 minutes.
Préparer le pesto en mélangeant tous les ingrédiants au robot.
Trancher les hauts de cuisse en tranches fines, et accompagner avec le pesto.
Astuce:
Cette recette peut très bien se faire avec des poitrines de poulet également.
Ingrédients
Instructions
Préaprer la marinade. Y mariner les hauts de cuisse 2 heures.
Mélanger le fromage frais avec les poivrons. Assaisonner.
En farcir les hauts de cuisse, préalablement sortis de la marinade, et rouler. Attacher avec un cure-dent.
Saisir les hauts de cuisse avec un peu d'huile. Finir la cuisson au four 20 minutes.
Préparer le pesto en mélangeant tous les ingrédiants au robot.
Trancher les hauts de cuisse en tranches fines, et accompagner avec le pesto.
Astuce:
Cette recette peut très bien se faire avec des poitrines de poulet également.