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Glaçage à gâteaux de L’Artisan du dessert

Catégorie
Portions16 portions
Préparation30 minsTemps total30 mins
 227 g Gras à glaçage et gâteau
 227 g Margarine dure sans sel à pâtisserie
 454 g Fondant blanc mou
 ½ c-à-s Poudre de meringue
 ½ c-à-s Vanille claire
 ½ tasse Sucre à glacer
1

Au malaxeur, mélanger les deux premiers ingrédients. Ajouter GRADUELLEMENT le fondant blanc mou et bien mélanger. Ajouter la poudre de meringue dissous dans la vanille puis le sucre à glacer. Bien mélanger.

2

Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines et se congèle bien. Laisser ramollir sur le comptoir à température ambiante pendant 30 minutes et bien mélanger avant l'utilisation.

Ingrédients

 227 g Gras à glaçage et gâteau
 227 g Margarine dure sans sel à pâtisserie
 454 g Fondant blanc mou
 ½ c-à-s Poudre de meringue
 ½ c-à-s Vanille claire
 ½ tasse Sucre à glacer

Instructions

1

Au malaxeur, mélanger les deux premiers ingrédients. Ajouter GRADUELLEMENT le fondant blanc mou et bien mélanger. Ajouter la poudre de meringue dissous dans la vanille puis le sucre à glacer. Bien mélanger.

2

Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines et se congèle bien. Laisser ramollir sur le comptoir à température ambiante pendant 30 minutes et bien mélanger avant l'utilisation.

Glaçage à gâteaux de L’Artisan du dessert