Fine cuisine acclamée par les fins gastronomes et la presse mettant en valeur les produits régionaux et saisonniers. À proximité des centres-villes de Gatineau et d’Ottawa, dans le cadre magnifique des Collines de l’Outaouais, le restaurant propose un menu à base des produits régionaux disponibles sur le marché, accompagné d’une carte des vins élaborée avec souci. En toutes saisons, la
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Catégorie: Chocolats, Commandes à emporter (sans livraison), Confitures, Fromages et produits laitiers, Mets préparés, Miel et produits dérivés, Pain et pâtisseries, Produits certifiés biologiques, Sirop d'érable et produits dérivés, Vente en magasin, Vinaigrettes, marinades et autres condiments, et Vins, bières, cidres et autres alcools
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Biscotti & cie ajoute, au paysage bucolique de Old Chelsea, la touche de gourmandise qui lui manquait. Avec ses produits maison, ses desserts exquis (qui se retrouvent aussi sur le menu de son grand frère, le Pub Chelsea) et ses repas singuliers, Biscotti & cie est un régal pour les yeux et les papilles. Cafés divins, bouchées fines et explosion
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La Boucanerie Chelsea Smokehouse est une institution bien connue et très appréciée, nichée dans les magnifiques Collines de l’Outaouais, avec une vue magnifique sur la rivière. C’est le seul fumoir entièrement dédié dans l’ouest du Québec et l’est de l’Ontario. Michael Kaplan, un client régulier de la boutique, a repris l’entreprise en septembre 2014. Les produits de la Boucanerie sont