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Petite entreprise agricole avec une grande mission : votre santé! Localisée à Bristol, dans le Pontiac, notre ferme bio-intensive est vierge de tout produit nocif pour l’être humain. En plus de produire des légumes, du miel et des œufs, et de créer des produits cosmétiques, nous produisons des champignons chaga sauvages, du safran et, bientôt, de la viande de Yak.

Fine cuisine acclamée par les fins gastronomes et la presse mettant en valeur les produits régionaux et saisonniers. À proximité des centres-villes de Gatineau et d’Ottawa, dans le cadre magnifique des Collines de l’Outaouais, le restaurant propose un menu à base des produits régionaux disponibles sur le marché, accompagné d’une carte des vins élaborée avec souci. En toutes saisons, la

Biscotti & cie ajoute, au paysage bucolique de Old Chelsea, la touche de gourmandise qui lui manquait. Avec ses produits maison, ses desserts exquis (qui se retrouvent aussi sur le menu de son grand frère, le Pub Chelsea) et ses repas singuliers, Biscotti & cie est un régal pour les yeux et les papilles. Cafés divins, bouchées fines et explosion

La Boucanerie Chelsea Smokehouse est une institution bien connue et très appréciée, nichée dans les magnifiques Collines de l’Outaouais, avec une vue magnifique sur la rivière. C’est le seul fumoir entièrement dédié dans l’ouest du Québec et l’est de l’Ontario. Michael Kaplan, un client régulier de la boutique, a repris l’entreprise en septembre 2014. Les produits de la Boucanerie sont

Notre ferme est l’élément principal du développement de conservation Hendrick Farm, une communauté conçue pour favoriser les déplacements à pied, et préserver les espaces verts et la présence agricole au centre de Old Chelsea. Venez parcourir nos sentiers, voir pousser nos légumes… ou pique-niquer en bordure de notre ruisseau. Nos activités sont nombreuses, et vous êtes les bienvenus!

16 h 00 à 19 h 00 Tous les jeudis Du 28 mai au 10 septembre 212, chemin Old Chelsea (à côté de l’église), Chelsea