De la ferme à l’école

La MRC de La Vallée-de-la-Gatineau a élaboré un guide qui rassemble les ressources disponibles pour les écoles primaires et secondaires, et la petite enfance. La majorité concerne la région de l’Outaouais.

Ce document a deux grands objectifs :

1. Présenter une vision commune des environnements favorables à la saine alimentation, à un mode de vie actif et à la prévention des problèmes reliés au poids;
2. Orienter le travail des acteurs et les aider à promouvoir des environnements favorables.

Dans le cadre du Plan d’action visant la promotion des saines habitudes de vie et la prévention des problèmes reliés au poids 2006-2012 – Investir pour l’avenir, plusieurs actions ont été prévues pour promouvoir et soutenir la création d’environnements favorables à l’adoption de saines habitudes de vie.

Dans cette perspective, le ministère de la Santé et des Services sociaux (MSSS) a élaboré un guide visant à outiller les intervenants scolaires pour qu’ils soutiennent l’accessibilité et l’offre de produits alimentaires sains, et qu’ils s’engagent à mettre en priorité une alimentation saine dans leurs établissements. Destiné d’abord aux professionnels du réseau de la santé qui accompagneront les intervenants dans l’application de la politique-cadre Pour un virage santé à l’école, ce guide présente les étapes à réaliser et les informations nécessaires à l’implantation d’un environnement favorisant la saine alimentation en milieu scolaire.

Je cultive ma citoyenneté, c’est un projet dynamique, structurant et non partisan d’éducation à la citoyenneté.

Son but?
Initier les élèves du secondaire à l’agriculture québécoise, à la consommation responsable et à l’environnement à l’heure de la mondialisation.

Conçu par…
Le Centre de développement pour l’exercice de la citoyenneté
(CDEC) et l’Union des producteurs agricoles (UPA).

Je cultive ma citoyenneté est en évolution constante grâce à l’étroite collaboration des enseignants et des élèves qui y participent.

De tous les gestes quotidiens que nous posons, manger est celui qui a le plus grand impact sur notre environnement, notre santé et notre société.

La trousse pédagogique À la soupe! a été développée pour fournir aux jeunes, à leurs éducateurs et à leurs enseignants des outils afin qu’ils optent pour une alimentation responsable, c’est-à-dire, biologique, locale, saine et solidaire avec les agriculteurs d’ici.

Source : Équiterre