Cubes de poulet de la Ferme Saveurs des Monts, Légumes d’hiver braise a la lavande, romarin et miel, Gratiné au fromage la Tête a Papineau
Longe de porc de la Ferme porcine Jean-Pierre Lavergne aux canneberges séchées de la Vallée des canneberges et sirop d’érable des Produits de l’érable L’Époque
