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Salade quinoa, lentilles à l’érable
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Haut de cuisse de poulet farci au fromage frais, pesto poivrons rouges
Raviole de porc au gingembre et courge musqué caramélisée à l’érable et soja
Pain de viande de l’Outaouais
Poulet farci au fromage L’Attrape-coeur et au proscuitto
Contrefilet 100% pâturage, gratiné au Rébellion
Rillette de truite, copeaux de pétoncles fumés
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