Longe de porc de la Ferme porcine Jean-Pierre Lavergne aux canneberges séchées de la Vallée des canneberges et sirop d’érable des Produits de l’érable L’Époque
Brioche en pain perdu, fromage frais de Montebello, poêlée de fraises et camerises au Zéphyr du Domaine Mont- Vézeau