Des avantages notables pour les entreprises
Claudia Charuest, Coordonnatrice communication, publicité et événements à Aliment du Québec
Plusieurs études le confirment et la tendance ne fait que se propager, les consommateurs accordent de plus en plus d’importance à la provenance lorsque vient le temps de faire l’achat d’un produit agroalimentaire.
Joignez-vous aux 655 membres actifs d’Aliments du Québec et bénéficiez vous aussi des nombreux avantages et services offerts. Parions que vous ne le regretterez pas!
En effet, depuis quelques années, l’identification des produits sur les lieux de vente, les campagnes promotionnelles et les activités événementielles se multiplient afin de faire connaître les aliments du Québec au grand public. Et ce n’est qu’un début!
La promotion, notre raison d’être
Fondé en 1996, Aliments du Québec a pour mission de contribuer concrètement, par des activités de promotion et de sensibilisation, à augmenter substantiellement les parts de marché des produits agroalimentaires québécois sur le marché intérieur.
Pour ce faire, l’organisme gère deux certifications qui garantissent l’origine québécoise des ingrédients : Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec. Il est donc dépositaire de l’unique marque indiquant la provenance québécoise, une marque reconnue par l’ensemble de l’industrie agroalimentaire du Québec.
L’origine et le savoir-faire
En septembre 2011, les définitions des certifications ont été revues afin d’assurer une part minimale d’ingrédients québécois et de reconnaître le savoir-faire des travailleurs et travailleuses de l’industrie bioalimentaire.
Un produit portant la certification Aliments du Québec est donc un produit entièrement québécois ou un produit composé d’un minimum de 85 % d’ingrédients d’origine québécoise, et ce, à condition que tous les ingrédients principaux proviennent du Québec. De plus, toutes les activités de transformation et d’emballage doivent être réalisées au Québec.
Un produit certifié Aliments préparés au Québec, pour sa part, est un produit entièrement transformé et emballé au Québec. De plus, lorsque les ingrédients principaux sont disponibles au Québec en quantité suffisante, ils doivent être utilisés.
Pourquoi devenir membre ?
Les raisons sont nombreuses pour devenir membre d’Aliments du Québec, la première étant sans doute pour augmenter son volume de vente. En effet, une étude de la Chaire Bombardier de gestion de la marque de l’Université de Sherbrooke démontre que la présence du logo Aliments du Québec sur un produit en augmente la part de marché de 2,8 %. Une augmentation considérable obtenue simplement par l’identification de la provenance sur les produits.
En étant membre d’Aliments du Québec et en faisant certifier ses produits, il devient alors possible d’utiliser le logo correspondant à la certification obtenue directement sur le produit, en l’intégrant au design graphique de l’emballage ou en y apposant une étiquette autocollante. L’adhésion permet aussi d’obtenir un rabais sur les achats de codes à barres auprès de GS1 Canada pour les produits qui sont vendus au détail.
De l’identification des produits découle ensuite de nombreux avantages liés entre autres à la campagne « Aliments du Québec, toujours le bon choix ! » présentement en vigueur. Non seulement les produits bénéficient de la visibilité d’une campagne générique nationale, mais ils se retrouvent également sur le site Internet d’Aliments du Québec et ils sont identifiés sur les divers lieux de vente et en circulaires.
Devenir membre d’Aliments du Québec est une façon simple et peu coûteuse de distinguer ses produits et de les positionner avantageusement sur le marché québécois. Parce qu’en effet, fabriquer des Aliments du Québec ou des Aliments préparés au Québec, c’est toujours le bon choix !
Claudia Charuest
Coordonnatrice communication, publicité et événements à Aliment du Québec
