Découvrez et savourez les produits régionaux!
Croquez l’Outaouais!, c’est une mine d’informations sur tout ce qui se passe dans le secteur agroalimentaire de la région de l’Outaouais.
C'est le temps des sucres!
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Consultez le grand répertoire des entreprises
Découvrez le répertoire des entreprises de Croquez l’Outaouais!, votre guide pour trouver les producteurs et artisans locaux qui font vibrer notre région.
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Découvrez la carte des circuits agrotouristiques
Cette aventure gourmande est une occasion parfaite pour rapprocher les citoyens, les excursionnistes et les touristes des trésors agroalimentaires de l’Outaouais.
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Ne manquez rien de ce qui se passe dans la région!
Restez au cœur de l’action avec notre calendrier d’événements, qui rassemble les rendez-vous incontournables de l’Outaouais. Festivals, marchés, ateliers, dégustations et bien plus encore vous attendent tout au long de l’année!
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Les
incontournables
Sucrez-vous le bec !
Le Marché de Noël revient pour sa 9e édition, et c’est l’occasion rêvée de soutenir nos producteurs locaux […]
En savoir plusMarché de Noël LPG, 100% Croquez l’Outaouais!
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En savoir plusLes marchés publics de l’Outaouais
Les marchés publics de l’Outaouais sont des lieux de rencontres et de découvertes où producteurs […]
En savoir plusDéfi Je mange local
Pour une 5e année consécutive, la Table agroalimentaire de l’Outaouais, en collaboration avec Tourisme Outaouais […]
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Le sirop d’érable : Une histoire enracinée en Outaouais
Le sirop d’érable puise ses origines dans les savoirs ancestraux des Premières Nations, qui observaient le cycle du gel et du dégel pour récolter et transformer la sève bien avant l’arrivée des Européens. Devenu au fil du temps une tradition, puis une industrie moderne, il demeure intimement lié au rythme fragile des érablières de l’Outaouais et à un patrimoine collectif profondément ancré dans la forêt. […]
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L’or blond du Québec : le sirop d’érable!
Plongez dans l’univers de l’érable, de sa production à sa transformation en sirop. Découvrez des faits intéressants et des données clés sur l’érable en Outaouais, une région au cœur de cette tradition sucrée typiquement québécoise. […]
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