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Ferme et Forêt

225 Chemin Shouldice
Wakefield, QC, J0X 3G0

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Ferme et Forêt est à la fois une ferme écologique et une entreprise d’aliments sauvages,
nichée dans les collines de la Gatineau, au nord d’Ottawa-Gatineau, prés de Wakefield. Nous offrons:

  • du sirop d'érable bouilli sur feu de bois et de la sève d'érable congelée
  • une grande variéte d'aliments sauvages, en allant des cerises à grappes et des pousses d’épinettes jusqu’à l'ortie et l'asclépiade
  • des produits fabriqués à partir d’aliments sauvages, tel que jus de sumac, cidre de pommes sauvages et tisanes sauvages, ainsi que compotes, moutardes, et marinades de Gourmet Sauvage
  • oeufs de poules en liberté, nourries de grains biologiques
  • champignons shiitakes, cultivés dans notre forêt sur billots d'érable et de chêne
  • granola et tartes à l'érable, faites avec notre sirop d'érable
  • fraises et ail cultivés sans pesticides et sans engrais chimiques

Nous vendons à notre ferme et au Marché de Wakefield. Visitez notre site de internet pour nos heures d'ouvertures et les évènements à venir. Nous vendons aussi à savourottawaonline.ca.

 

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