Chroniques et conseils

L'Achat régional

Aujourd’hui, plus que jamais, l’achat régional est un sujet d’actualité et le désir de consommer des produits de plus en plus frais et respectueux de l’environnement nous incitent à nous tourner vers les produits régionaux.

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Tous unis pour le développement de l’agroalimentaire en Outaouais

Peut-être avez-vous remarqué, au cours des dernières années, une multiplication d’initiatives réalisées afin de mettre en valeur des entreprises agroalimentaires d’ici? Or, qu’est-ce qui explique cette multiplication? Il y a principalement deux raisons derrière ce mouvement : 1- le dynamisme de la filière agroalimentaire et des entreprises qui la composent; 2- le travail de différents acteurs de soutien qui accompagnent les producteurs et transformateurs d’ici dans la commercialisation de leurs produits.

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Quand se procurer des produits locaux?

Alors qu’il est de plus en plus facile de se procurer une grande variété de fruits et légumes tout au long de l’année, rien ne bat le goût des produits de saison qui poussent dans notre région. De plus, l’attente que suscite la période de récolte de nos fruits et légumes préférés ne fait qu’accroître notre envie de les consommer et d’en profiter pleinement pendant qu’il en est temps.

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À un clic, de milliers de délices de chez nous!

Grâce au MSRO, les résidants de l’Outaouais ont accès, en quelques clics, à un vaste choix de légumes frais, de viandes, de fromages, de pains, de repas prêts-à-manger et à une multitude de produits d’ici, accessibles du confort de leur maison.

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La bouffe en famille…un incontournable!

On ne le répètera jamais assez, les repas en famille sont beaucoup plus que s’asseoir à la même table en même temps! C’est une opportunité d’échanger sur la journée de chacun, de créer des liens familiaux plus forts, de découvrir de nouveaux aliments, de prendre le temps de savourer les repas et de faire une pause dans nos journées bien remplies.

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L'émergence du raisin en Outaouais

Ah le vin! Que ce soit une bonne coupe de blanc sur le bord de la piscine, un rosé bien frais pour un pique-nique en nature, ou encore un rouge bien charnu pour un festin entre amis, il y a définitivement un cépage pour toutes les occasions et surtout pour tous les goûts.

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Notre pays, c’est l’hiver !

On pourrait croire que la période hivernale, qui est à nos portes, correspond à un repos bien mérité pour nos producteurs. Or, quelques entretiens avec des producteurs du MSRO nous démontrent qu’il n’en est rien.

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Outaouais Gourmet Way - Find the gourmet within you!
Aliments du Québec - Toujours le bon choix Développement économique Canada pour les régions du Québec