Truite de Kenauk poêlée avec courgette d’été grillée Mini champignons bolets, mâche, Sauce chardonnay au safran, légumes du jardin du Chef

Pour cuisiner

Truite de Kenauk poêlée avec courgette d’été grillée Mini champignons bolets, mâche, Sauce chardonnay au safran, légumes du jardin du Chef

Chef exécutif Tim Wasylko du Fairmont Château Montebello

Nombre de portions

4

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