Pour cuisiner

Goulash hongroise au vin rouge

Domaine du Pontiac Village

Temps de préparation

20 min.

Temps de cuisson

1h30 à 2h

Nombre de portions

4

Ingrédients Quantités
Cubes de boeufs 1 kg
Oignons tranchés en dés 3
Champignons tranchés 1 tasse
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Carrés figues-choco

Délices Sublimes

Temps de préparation

35 min.

Temps de cuisson

20 min.

Nombre de portions

12

CARRÉ DE PORCELET AU MIEL ET ROMARIN, PURÉE DE CHOU-FLEUR ET JUS CORSÉ AUX BLEUETS

Jean-François Fortin, Chef Exécutif, Fairmont le Château Montebello

Nombre de portions

4

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

20 min

Nombre de portions

4

Brie fondant

Miss Mamelades

Temps de préparation

20

Temps de cuisson

15

Nombre de portions

4

Salade aux asperges

Ferme aux Pleines Saveurs

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

5 à 10 minutes

Nombre de portions

4

Soupe thaïlandaise

Notre petite ferme - Our Little Farm

Temps de préparation

10

Temps de cuisson

20

Nombre de portions

3 à 4

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