Pour cuisiner

Crème d'oignon à la Nuit des Temps des BDT et au cheddar fort de la Trappe à fromage

Chef Yan Garzon - MENU Plaisirs maraîchers 2012

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

4h

Nombre de portions

4

Ingrédients Quantités
Oignons moyens du Québec 10
Beurre 15 ml (1 c. à soupe)
Bière La Nuit des Temps des Brasseurs du Temps 1 bouteille de 341 ml
Consultez la recette complète

Cigares au chou au sanglier

Jean-Luc L'Écuyer - Par Toutatis

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

90 minutes

Nombre de portions

4

Saucisses à la crème

Jean-Luc L'Écuyer - Par Toutatis

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Nombre de portions

4

Santé Poulet collant

Gaétan Tessier - Chef enseignant enseignant au centre de formation professionnel Relais-de-la-Lièvre Seigneurie

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

45 minutes

Nombre de portions

4 portions

Santé Cocos de caille en pâte phyllo

Gaëtan Tessieur - Chef enseignant - CFP Relais-de-la-lièvre

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

8 minutes

Nombre de portions

4

Santé Tapioca au chocolat

Gaëtan Tessieur - Chef enseignant - CFP Relais-de-la-lièvre

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

15 à 20 minutes

Nombre de portions

4

Santé Cocktail matin à l'érable

Gaëtan Tessieur - Chef enseignant - CFP Relais-de-la-lièvre

Temps de préparation

2 minutes

Nombre de portions

1

1
2
3
4
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